Solo fiori con....Patrizia Foresta

Indimenticabile giornata volata via troppo velocemente tra colpi di zucchero, fresie, rose, boccioli e bellissime donne!!

Il fantastico "kit" della mitica Patrizia!!!

Rosa, glitter e farfalle!!

Tutta al femminile questa tortina semplice ma di effetto per una splendida mamma....

Per decorare con i glitter la scia delle farfalle ho usato un pennellino bagnato nell'alcool (alimentare mi raccomando).

Wonky per un compleanno

Per la realizzazione delle basi ho usato la chiffon cake farcita con ganache al fondente e marmellata di albicocche.

Per ottenere la particolare forma della parte superiore ho tagliato con un coltello affilato la chiffon cercando di darle sia l'inclinazione che il diametro più adatti considerato che le due basi erano identiche perchè fatte nello stesso stampo...

Per il montaggio ho inserito nella base tre cannucce da palloncino (reperibili in molti negozi che vendono articoli per le feste) per dare stabilità al tutto.